दीवाली सीजन में महंगाई का बड़ा झटका : रसोई का बजट बिगड़ा, आटा-दाल से लेकर ड्राई फ्रूट्स तक के बढ़े दाम

Bhopal Diwali Inflation : भोपाल। दीपावली से पहले राजधानी भोपाल में खाद्य पदार्थों की कीमतों में तेजी देखने को मिल रही है। आटा, दाल, चावल, शक्कर और सूखे मेवों के दाम बढ़ने से आम लोगों का रसोई बजट प्रभावित हो रहा है। सब्जियों की कीमतों में भी तेजी बताई जा रही है। व्यापारियों के अनुसार, कम बारिश के कारण मंडियों में फसलों की आवक प्रभावित हुई है। इससे बाजार में मांग और आपूर्ति के बीच अंतर बढ़ गया है। हालांकि, महंगाई के बावजूद बाजारों में त्योहार की खरीदारी जारी है।

आटा, मैदा और सूजी के दाम भी बढ़े

थोक बाजार में गेहूं से तैयार होने वाले उत्पादों की कीमतों में बढ़ोतरी हुई है। आटा 250 रुपये, मैदा 200 रुपये और सूजी 300 रुपये प्रति क्विंटल तक महंगी हुई है। इनकी कीमतों में तेजी का असर मिठाई और नमकीन कारोबार पर भी पड़ रहा है। त्योहारी सीजन में मिठाइयों और नमकीन की मांग बढ़ने के कारण कारोबारियों की लागत में भी इजाफा हो रहा है।

दाल और चावल की कीमतों ने बढ़ाई परेशानी

रोजमर्रा के भोजन में इस्तेमाल होने वाली दालों के दाम भी बढ़ गए हैं। तुअर दाल 8 से 12 रुपये, हरी मूंग 8 से 10 रुपये और चना दाल 6 से 8 रुपये प्रति किलो तक महंगी हुई है। वहीं, दुबराज चावल के दाम में 8 से 10 रुपये और बासमती चावल में 12 से 14 रुपये प्रति किलो की बढ़ोतरी दर्ज की गई है। शक्कर की कीमत भी बढ़कर करीब 60 रुपये प्रति किलो बताई जा रही है।

ड्राई फ्रूट्स 30 प्रतिशत तक महंगे, प्याज भी महंगा

दीपावली पर उपहार और पकवानों में इस्तेमाल होने वाले काजू, बादाम, पिस्ता और किशमिश की कीमतों में 20 से 30 प्रतिशत तक वृद्धि हुई है। वहीं, थोक बाजार में प्याज का भाव 50 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गया है। इसका असर घरेलू रसोई के साथ होटल और कैटरिंग कारोबार पर भी पड़ रहा है।

व्यापारियों ने जताई कीमतें और बढ़ने की आशंका

भोपाल किराना व्यापारी महासंघ के महामंत्री विवेक साहू के अनुसार, इस साल कम बारिश के कारण फसलों की आवक प्रभावित हुई है। मांग के मुकाबले आपूर्ति कम होने से खाद्य पदार्थों के दाम बढ़ रहे हैं। उन्होंने आशंका जताई कि आने वाले दिनों में कीमतों में और तेजी आ सकती है। व्यापारी संगठनों ने सरकार और प्रशासन से महंगाई पर नियंत्रण के लिए प्रभावी कदम उठाने की मांग की है।