केक खाने से बच्चा हुआ बीमार, फूड विभाग ने बेकरी पर मारा छापा
गंदगी देख अधिकारी भी हैरान, सेंपल जांच के बाद होगी कार्रवाई
Muskan Gupta 
रीवा शहर के एक केक सेंटर से खरीदे गए केक को खाने के बाद एक मासूम की तबीयत बिगड़ने का मामला सामने आया है। परिजनों की शिकायत पर फूड विभाग की टीम ने संबंधित बेकरी पर छापा मारते हुए वहां से खाद्य सामग्री के सेंपल लिए हैं। साथ ही जांच के दौरान बेकरी के किचन में भारी गंदगी भी पाई गई, जिस पर विभाग ने तत्काल प्रकरण दर्ज किया है। मामला शहर के टीआरएस कॉलेज चौराहे के पास स्थित विनी केक सेंटर का है। शिकायतकर्ता सुधीर कुमार यादव ने बताया कि बीते दिन अपने भाई के जन्मदिन पर उन्होंने उक्त सेंटर से केक खरीदा था। केक को रात भर फ्रिज में रखने के बाद सुबह उनके बच्चे ने जैसे ही खाया, उसे उल्टियां शुरू हो गईं। परिजन तत्काल केक लेकर दुकान पहुंचे, लेकिन दुकानदारों ने किसी भी तरह की लापरवाही से इनकार कर दिया। इसके बाद शिकायतकर्ता ने कलेक्ट्रेट पहुंचकर पूरे मामले की जानकारी दी, जहां से उसे फूड विभाग भेजा गया।
बताया गया है कि जिस समय युवक केक लेकर खाद्य एवं औषधि प्रशासन के कार्यालय में पहुंचा तो केक से दुर्गंध उठ रही थी। केक भी पूरी तरह खराब हो चुका था। जबकि इसके पूर्व युवक जब केक सेंटर में वहां के स्तफ को केक दिखाया तो वे इस बात से तैयार नहीं हुए कि केक से दुर्गंध आ रही है। विभाग ने शिकायत को गंभीरता से लेते हुए तत्काल कार्रवाई करते हुए बेकरी में दबिश दी। जांच में न सिर्फ खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर सवाल खड़े हुए, बल्कि किचन की गंदगी देख अधिकारी भी हैरान रह गए। फूड सेफ्टी ऑफिसर ने बताया कि सेंटर से लिए गए सभी खाद्य उत्पादों के सेंपल जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद दोषी पाए जाने पर संबंधित बेकरी के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। फिलहाल बच्चे की तबीयत में सुधार है, लेकिन इस घटना ने खाद्य सुरक्षा को लेकर एक बार फिर सवाल खड़े कर दिए हैं।
किचन के अंदर मिली गंदगी
खाद्य पदार्थों के नमूने लेने के बाद खाद्य अधिकारी रेस्टोरेंट के अंदर किचन में पहुंचे, जहां उन्हें काफी गंदगी देखने को मिली। किचन में इस तरह की गंदगी थी कि अधिकारी स्वयं हैरान रह गए। अंदर की दीवारें गंदी थी। जिसमें खाद्य पदार्थ रखे थे, वे बर्तन भी गंदे पाए गए। अंदर पूरी तरह सीलन भरी हुई हुई थी। इस गंदगी को देख रेस्टोरेंट संचालक के विरुद्ध प्रकरण दर्ज कर लिया गया है।
