भारत में कहां होती है सबसे मशहूर लीची? जानिए इस खास शहर का नाम
ये शहर अपनी मशहूर शाही लीची के लिए पूरी दुनिया में जाना जाता है। जानिए क्यों इसे लीची कैपिटल ऑफ द वर्ल्ड कहा जाता है और क्या हैं लीची खाने के फायदे।
भारत में फलों की खेती का एक लंबा इतिहास रहा है। आम, केला, संतरा और अंगूर की तरह लीची भी देश के सबसे पसंदीदा फलों में गिनी जाती है। गर्मियों के मौसम में बाजार में दिखाई देने वाली लाल-गुलाबी लीची स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद मानी जाती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि भारत का एक शहर ऐसा भी है जिसे लीची कैपिटल ऑफ द वर्ल्ड कहा जाता है?

बिहार का मुजफ्फरपुर है लीची कैपिटल ऑफ द वर्ल्ड
मुजफ्फरपुर अपनी खास किस्म की लीची के लिए पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है। यहां उगाई जाने वाली शाही लीची अपने मीठे स्वाद, पतले छिलके और शानदार खुशबू के कारण अलग पहचान रखती है। यही वजह है कि इस शहर की लीची देश ही नहीं बल्कि विदेशों तक निर्यात की जाती है। मुजफ्फरपुर में लीची बड़े पैमाने पर होती है। यहां की जलवायु और मिट्टी लीची उत्पादन के लिए बेहद अनुकूल मानी जाती है। गर्म और नमी वाला मौसम इस फल को खास स्वाद देता है।

लीची उत्पादन में बिहार की बड़ी भूमिका
भारत में सबसे अधिक लीची उत्पादन करने वाले राज्यों में बिहार का नाम सबसे ऊपर आता है। बिहार के कुल लीची उत्पादन में मुजफ्फरपुर की हिस्सेदारी सबसे ज्यादा मानी जाती है। यही कारण है कि इसे “लीची नगरी” भी कहा जाता है। गर्मियों के मौसम में कई लोग मुजफ्फरपुर के लीची बागानों को देखने पहुंचते हैं। पेड़ों पर लटकती लाल लीचियां देखने में बेहद खूबसूरत लगती हैं। यहां के किसान भी पारंपरिक तरीकों के साथ आधुनिक तकनीकों का इस्तेमाल कर लीची की खेती को नई ऊंचाइयों तक पहुंचा रहे हैं।

लीची खाने के फायदे
लीची केवल स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि पोषण से भरपूर फल भी है। इसमें विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट और कई जरूरी मिनरल पाए जाते हैं। यह शरीर को हाइड्रेट रखने, इम्यूनिटी बढ़ाने और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करती है।
Varsha Shrivastava 
