Bhopal News : भोपाल में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, 35 खाद्य प्रतिष्ठानों के खिलाफ प्रकरण दर्ज

Bhopal Food Safety Action : भोपाल। राजधानी भोपाल में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने सख्त कार्रवाई की है। विभाग की जांच में पनीर, दूध, घी, मिठाई, नमकीन और अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने अमानक पाए गए। इसके बाद 35 खाद्य प्रतिष्ठानों के खिलाफ प्रकरण दर्ज किए गए हैं। डेयरियों से लेकर होटल, रेस्टोरेंट और किराना दुकानों तक जांच के दौरान अनियमितताएं सामने आईं। विभाग ने 35 से अधिक मामलों में अभियोजन स्वीकृति जारी की है। अब संबंधित कारोबारियों के खिलाफ न्यायालय में कार्रवाई की जाएगी।

पनीर से लेकर मिठाइयों तक के नमूने जांच में फेल

खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच में कई प्रतिष्ठानों के खाद्य पदार्थ निर्धारित गुणवत्ता मानकों पर खरे नहीं उतरे। श्री कृष्णा डेयरी (Shri Krishna Dairy) और नेशनल डेयरी (National Dairy) सहित कई प्रतिष्ठानों के पनीर के नमूने अमानक पाए गए। इसके अलावा रानी स्वीट की मावा कतली और अजय बेकरी की मावा बर्फी के नमूनों में मिथ्या छाप से संबंधित अनियमितता सामने आई। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और लेबल से जुड़ी इन कमियों के आधार पर संबंधित मामलों में कार्रवाई की जा रही है।

किराना दुकानों के सोयाबीन तेल पर भी कार्रवाई

जांच के दौरान गोस्वामी किराना स्टोर और श्री अरिहंत किराना स्टोर (Shri Arihant Kirana Store) के सोयाबीन तेल से जुड़े मामलों में प्रतिबंध संबंधी तथ्य सामने आए हैं। खाद्य सुरक्षा प्रशासन इन मामलों में नियमानुसार कार्रवाई कर रहा है। विभाग का कहना है कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, शुद्धता और सही लेबलिंग सुनिश्चित करना जरूरी है। नियमों का उल्लंघन करने वाले कारोबारियों के खिलाफ कानूनी प्रक्रिया अपनाई जा रही है।

तीन महीने में 6.50 लाख रुपये से अधिक का जुर्माना

खाद्य पदार्थों में गड़बड़ी से जुड़े मामलों में अपर कलेक्टर न्यायालय ने पिछले तीन महीनों में 6.50 लाख रुपये से अधिक का जुर्माना लगाया है। इसके अलावा अभियोजन स्वीकृति मिलने के बाद संबंधित मामलों में न्यायालयीन कार्रवाई आगे बढ़ेगी।

खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच आगे भी रहेगी जारी

खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांचने के लिए अभियान आगे भी जारी रहेगा। इसके तहत डेयरियों, मिठाई की दुकानों, होटलों, रेस्टोरेंट और किराना प्रतिष्ठानों से नमूने लिए जाएंगे। जांच में मानकों का उल्लंघन मिलने पर संबंधित कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।